Hey ihr,
ich komme gerade vom Weihnachtsmarkt und habe noch einmal die letzte Chance des Jahres genutzt ein paar gute Gewürze vom Händler des Vertrauens zu besorgen. Gerade in der Weihnachtszeit dürfen Kardamom, Nelken, Sternanis, Piment und Zimt nicht fehlen. Versucht doch auch mal einen selbstgemachten Glühwein aus. Einfach Rotwein mit besagten Gewürzen sowie Orangenscheiben und Zucker aufkochen und über Nacht (oder wenigstens ein paar Stunden) durchziehen lassen. Doch auch ein normaler Griespudding, ein Milchreis oder ein Obstkompott bekommen mit der passenden Gewürzmischung erst den richtigen Geschmacks-Kick, der Lust auf mehr macht. Probiert einfach mal etwas aus und schaut was euch schmeckt. Mit meinen Rezepten seid ihr natürlich auf der sicheren Seite.
Frohe Weihnachten euch allen und bis dahin!
Euer Frederik
