Die neusten Rezepte

  • {Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links/Werbung}* Ein Cheesecake mit Bier? Ja das geht sogar sehr gut, wie ihr im folgenden Rezept sehen werdet. Zur Verwendung kommt ein Stout bzw. Porter Beer oder…

  • Ich wüsste gerne mal wie viele Pumpkin Spice Latte ich im Herbst 2016 in diversen Coffee Shops in Michigans so konsumiert habe, es waren wohl so einige. Ich habe dieses…

  • Risotto im Muskatkürbis

    28. Oktober 2017

    Tag 6 bei Kürbis im Pott  und ich knüpfe direkt mal an Charlottas Kürbis Pesto Rezept sowie der mediterranen Küche an – kredenze für euch ebenfalls ein mediterran angehauchtes Gericht…

  • Cheddar Cheese Beer Soup

    20. Oktober 2017

    Tag des deutschen Bieres (18. April jeden Jahres) und ich bringe ein amerikanisches Rezept – Wie passt das zusammen? Nunja in den Staaten ist die Craft Beer Szene ja in…

  • JA auch Rührei-Braten will gelernt sein… Das lernt man schon bei einem Schützenfest in Ostwestfalen. Zu später Stunde ist es gute Tradition noch irgendwo zum „Eier braten“  (ist das nicht…

  • Irgendwann an einem schönen Sommertag fuhr ich an diesem Hofladen nahe Essen Kettwigs vorbei und dachte nur „boah mega, da musst du mal hin“. Ich glaube es waren zunächst nur…

Willkommen auf Einfach Nachschlagen

Das Online Magazin für Teilzeit-Vegetarier.

 

In Vollzeit das kulinarische Leben genießen:

Es ist das Salz in der Suppe, die Schaumkrone – der Woge der Begeisterung, das Gelbe vom Ei, die Kirsche auf der Torte, und wie wir nicht alle wissen, Liebe geht durch den Magen. Nicht wahr?! Das Leben rast manchmal nur so an uns vorüber, aber die kulinarischen Oasen liebt doch jeder!

 

 

Ich, Frederik Schafmeister, Gründer des Online Magazins einfach-nachschlagen.de stehe mit einer großen Prise Idealismus für meine Leidenschaft “Essen & Trinken” ein. Ein leckeres Essen ist mehr als nur die Befriedigung eines Hungergefühls: Bewusster Genuss kreiert Glücksgefühle bei dir und deinen Mitmenschen. Leider geht dieses Empfinden im trubeligen, urbanen Alltag viel zu oft verloren.

 

Nimm den Kochlöffel in die Hand…
Mit meinen Inhalten möchte ich die Begeisterung in dir wecken den Kochlöffel mal wieder selbst in die Hand zu nehmen. Kochen & Backen ist Lebensqualität. Ausreden, wie “nur für mich alleine zu kochen lohnt sich nicht”, lasse ich nicht gelten. Die Rezepte auf Einfach Nachschlagen sind speziell für kleinere Haushalte geeignet, alltags-tauglich und für jeden einfach nachzukochen.

 

Werde auch zum/zur Vollzeit-GenießerIn…
Jeden Tag etwas Leckeres auf dem Tisch zu haben wird dein Leben verändern. Dabei kann man sich getreu meinem Motto “einfach nachschlagen” vielfältig austoben. Mein Magazin steht dabei für fleisch-reduzierten, vegetarischen Genuss. Dogmatische Ernährungsreligionen wirst du in diesem Kontext aber nicht finden. Vielmehr geht es um eine bewusste und ausgewogene Ernährung, die Spaß macht.

 

Blicke über den kulinarischen Tellerrand hinaus…
Essen & Trinken ist Kultur. Daher werden hier natürlich auch Hintergründe aus der Lebensmittelwelt und Reiseberichte vorgestellt. Im Podcast gibt es immer wieder Gespräche mit Pionieren aus der kulinarischen Welt.

 

Et voilà….
Wenn du jetzt noch mehr über Einfach Nachschlagen und über mich, Frederik Schafmeister den Foodlover auf der ein und Content Marketing Berater auf der anderen Seite, erfahren möchtest, lohnt sich ein Blick auf die „Über Frederik“-Seite.

 

Viel Spaß und allzeit guten Hunger,
Euer Frederik

Portrait Frederik Schafmeister mit Gemüse-Einkäufen vom Markt
Frederik Schafmeister beim Frühstück

Ein Projekt unter dem Dach von:

Logo: frederik-schafmeister.de