Entdeckerreise Archive - Einfach Nachschlagen!

Wat de Buer nich kennt, dat frett he nich! Ein kulinarischer (Wochenmarkt-)Rundgang durch Münster – TEIL I

20. Mai 2018

Im Münsterland, einer historisch sehr konservativ geprägten Region Deutschlands, gibt es noch den Spruch: „Wat de Buer nich kennt, dat frett he nich.“ *Pressereise / Beitrag kann Werbung enthalten Doch…

Wer bloggt hier eigentlich?

Ich bin Frederik, Gründer des kulinarischen Online Magazins Einfach Nachschlagen. Mit viel Herzblut stehe ich für meine Leidenschaft “Essen & Trinken” ein. Seit 2014 präsentiere ich einfache, vegetarische Rezepte zum Nachkochen & Nachbacken, die für jeden machbar sind. Mit der Zeit kamen auch immer mehr Hintergrundgeschichten und Podcasts dazu. Das als kleines “Rezepte-Projekt” gestartete Blog entwickelte sich zunehmend zum Magazin-Format. Von klein auf, beeinflusst durch Jamie Oliver, Tim Mälzer und Co., aufgewachsen auf dem Bauernhof, begeisterte mich schon immer leckeres Essen. In meiner Rolle als selbstständiger Unternehmer im Online Marketing, weiß ich jedoch auch, wie stressig das Leben inmitten der Stadt manchmal sein kann. Gerade dann gönne ich mir am liebsten eine leckere Erholungspause. Entdecke auch du die vielfältigen Möglichkeiten der Kulinarik und bereichere damit deinen Alltag!