Zu Besuch

Das ist meine „Behind the Scenes“-Kategorie. Ich möchte für euch bei meinen Besuchen von lokalen Restaurants, Betrieben der Lebensmittel- und Küchenbranche hinter die Kulissen schauen. Wertvolle Tipps, Empfehlungen und Wissenswertes stehen im Vordergrund. „Ich bin da gewesen, war toll”-Berichte soll es hier nicht geben, sondern stets reflektierte und gescheit recherchierte Berichte. Was hat überrascht, begeistert und was war vielleicht nicht ganz nach meinem persönlichen Gusto? All das könnt ihr hier nachvollziehen.

Ich schaue immer gerne vorab an, wie sich der jeweilige Gastgeber in der Öffentlichkeit präsentiert, um dann Vorort für euch gezielt nachzufragen. Gibt es spannende Geschichten zu erzählen? Geschichten, die wir in 30-Sekunden-Werbespots und auf irgendwelchen Werbeplakaten natürlich nicht sehen? Wenn ja, haue ich das an dieser Stelle gerne für euch raus. Vor allem kontroverse Ansichten oder aber auch idealistische Philosophien finde ich immer super interessant. Dementsprechend wird es in diese Kategorie nicht jeder Restaurantbesuch und Co. schaffen, sondern meine absoluten Highlights, die mir besonders gut gefallen haben!