18. April 2020
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Was findet sich in meiner Küche wieder – was steht in den Regalen, welche Gerätschaften sind im Schrank und was liegt in meiner Vorratsschublade? Zu all diesen Themen möchte ich euch gerne ein paar Eindrücke und Erfahrungen liefern. Wenn man viel kocht und backt, sammelt sich natürlich so einiges an. Auch manches Gerät, was man eigentlich nie braucht. Kennt ihr das? An dieser Stelle geht’s natürlich nur um die sinnvollen Dinge im Küchenleben.
Oft stehen auf einem Food Blog ja „nur“ die leckeren Foodies im Mittelpunkt. Hier gibt’s den Blick hinter die Kulissen. Gerne möchte ich mit euch meine wichtigsten Utensilien teilen. Von Essig & Öl, über Gewürze, hin zu meinem technischen Equipment werdet ihr in dieser Kategorie nach und nach alles zu sehen bekommen, was ich aus voller Überzeugung in großer Regelmäßigkeit verwende. Auch Gläser, Porzellan-Ware und Co. können eine Rolle spielen. Im weiteste Sinne gehören auch meine Kochbücher zur Küchenausstattung, auch wenn ich dafür garkeinen Platz mehr in meiner kleinen Küche habe.
Seid gespannt auf einen Blick hinter die Kulissen, in meine Kochzeile! Auch auf kleinstem Raum und ohne zu viel Schnick-Schnack lässt sich vieles machen! Im Fokus stehen dabei wie gesagt die Dinge, die ich euch wirklich empfehlen kann!
Endlich wieder Spargelsaison! Bist du auch so ein Spargelfan? Dann habe ich jetzt genau die richtige Rezept-Übersicht für dich und du kannst dich eine ganze Woche von Spargel ernähren 😀…
Boaaah, ich hätte mal wieder LUST auf so ne´ frische Waffeln mit heißen Kirschen? Kennt ihr das? Mir geht es alle Nase lang so… Allein schon, wenn ich an diesen…
Du hast Mittagspause im Home-Office, bist nur kurz zuhause und die nächsten Termine am Nachmittag stehen bevor, hast Lust ein schnelles (warmes) Abendessen nach der Arbeit? Es gibt viele Anlasse,…
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Hat man das früher nicht einfach Käseplatte genannt? 😉 Jein, das lasse ich so nicht gelten. Eine typische Käseplatte ist schließlich immer noch meistens ganz klassisch gehalten: 2-3 verschiedene Sorten…
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